マーブルケーキ＆バタークッキー

久しぶりにクッキーを焼いてみました。　(冷凍してたのがまだあった)　今日は170℃で8分。　まぁまぁこんなもんでしょ。

ついでにパウンドも焼いちゃいます。

クッキーを焼いた余熱でくるみをローストして、バターetc.も軟らかくできます(^o^)。　材料は、薄力粉120g・上白糖90g・卵2個・バター50g・マーガリン50g・くるみ15g・ココア10g。

１４０℃で45分焼くと、美味しいケーキのできあがり。