定番クッキー下準備

今日はクッキーの下準備をしておきます。

いつもの薄力粉200バター150砂糖75卵黄2ナッツパウダ30のパーフェクトレシオ。　ただ今回は明治発酵30よつ葉発酵120＆ヘーゼルナッツパウダ10アーモンドプードル20と若干mixな感じで(^_^;)。

いつものように混ぜて混ぜていきます。

冷蔵庫にGo!したら今日はここまで。